Spaghetti kødsovs

Spaghetti kødsovs.

4 pers.

Ingredienser:

40 gr margarine.

3 løg.

300 gr bacontern.

500 gr hakket oksekød.

Salt og peber.

2 tsk tørret basilikum.

4 spsk hvedemel.

8 dl vand.

140 gr koncentreret tomatpure.

150 gr gulerødder.

Gulerødderne skrælles og skæres i tynde skiver.

Koges i 25 min.

Løg pilles og hakkes.

Svits løg og bacontern i margarinen i en gryde.

Kom kødet i og brun det under omrøring.

Drys krydderier og mel over under omrøring.

Tilsæt gulerødder, vand og tomatkoncentrat.

Kog et par min.

Serveres med spaghetti.