Lidt Halloweenmad.
Denne gang blev det så til Tennesee Roadkill on a stick.
Ganske enkelt er det almindeligt mørbrad der skæres ud i denne form så det ligner omridset af et lille dyr.
Gennem de små stykker der minder om ben på "dyret" presses der ganske almindelige saltstænger igennem kødet, så det ligner benstumper der stikker ud.
Panér kødstykket og indsæt et stykke spaghetti som hale.
Friture steg kødstykket, pas på især "hale" og "benstumper" så de ikke knækker af.
Stik en spisepind/kødspyd igennem det færdig stegte kødstykke og en omgang ulækker mad er klar til din Halloween fest.
God fornøjelse :-)
