Mirabelle syltetøj

Mirabelle syltetøj.

Efter, virkelig at være flyttet ud på landet, er bonderøven kommet op i mig.
Er begyndt at se hvad der er i naturen omkring mig, og fandt op til flere træer på ejendommen med dette dejlige kirsebær-bær.

Ingredienser:

500 gr mirabeller

500 gr sukker

1 vaniljestang

Vand

Atamon

Kog mirabellerne med sten, sukker og vaniljestang.

Pres saften ud gennem en sigte.

Kog glassene og skyl dem grundigt med atamon.

Påfyld glassene og nyd smagen.