Kylling bryst med grønt i flødesauce

 1 Kogt kylling bryst

2 Porrer

Frisk hakket persille

Salt

2 Pærer

Peber

Smør til stegning

1/4 ltr madfløde 8%

Rosmarin

---------

Skær kylling brystet ud i passende hapser

Skær porrerne ud i ca en cm tykkelse

Smelt smørret og svits porrerne i ca 1-2 min

Skær pærerne ud i stykker (efter eget smag)

Tilsæt pærerne til porrerne

Tilsæt persille og krydderier

Tilsæt madfløden

Serveres med kogt ris eller et godt stykke brød

Denne ret kan sagtens laves på forhånd, og færdig tilberedes i fad med låg inden servering