torsdag den 4. september 2025

Chocolate Mudcake

 190 gr smør

190 gr chokolade eller nougat

4 tsk pulverkaffe

140 ml vand

220 gr mel

1 tsk bagepulver

40 gr kakao

1/4 tsk natron

420 gr sukker

3 æg

6 tsk olie

95 ml kærnemælk

---------

Smelt chokolade, kaffe og vandet i en gryde ved svag varme

Sigt mel, kakao, natron og bagepulver i en skål

Tilsæt sammenpiskede æg, olie, mælk samt chokolademassen og rør godt rundt med en stor ske til det hele er blandet godt

Hæld i en form og bag kagen ved 160 gr. i ca 40 min.

Ovnlågen skal stå på klem de første 10 min


Ingen kommentarer:

Send en kommentar