500 gr mel
75 gr flydende margerine
50 gr gær
1 tsk salt
2 spsk sukker
1 æg
2 1/2 dl lunken mælk
Bland mælk og gær, røres grundigt.
Tilsæt resten af ingredienserne og rør dejen.
Lad dejen hæve i en time.
Form dejen til ca 20 boller og lad dem hæve yderligere til ca dobbeltstørrelse.
Pensl dem med æg.
Bages 12 min ved 200 gr.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar