Flødestuvede kartofler

Flødestuvede kartofler.

4 pers.

Ingredienser:

1 kg Kartofler.

7½ dl fløde.

1 tsk citronsaft.

50gr Revet parmesanost.

Salt og hvid peber.

Kartoflerne skrælles, skæres i skiver og koges kort op sammen med citronsaft og fløde.

Osten tilsættes og smages til med salt og hvid peber.

Det hele kommes i et smurt ildfast ovnfad og sættes i ovnen i ved 170 gr i mindst 40 min, eller til kartoflerne er møre og fløden cremet.