Skippers Kartoffelsalat

 10 kogte kolde kartofler

1/2 agurk

Dressing:

1 dl mayonnaise

3 dl ymer

2 spsk citron

1 tsk salt

1 tsk sukker

1 tsk karry

1 knivspids peber

Pynt:

Kogte æg og tomater

Klippet purløg

-----------

Kom citron, mayonnaise, ymer, salt, sukker, peber og karry i en stor skål

Rør det godt sammen, og så er din dressing klar

Skær kartoflerne i skiver og kom dem i skålen

Skær agurkerne i små tern og tilsæt dem i skålen

Bland salaten

Pynt den