250 gr spinat
200 gr mel
100 gr fuldkornshvedemel
6 æg
6 dl mælk
Salt
Peber
Olie til stegning
-------------
Der kan med fordel f.eks. fyldes stegt hakket kylling, eller grøntsager i dem
Skyl spinaten grundigt og kom den i en blender sammen med resten af ingredienserne.
Blend det sammen til en helt ensartet lind dej.
Fordel lidt olie på en pande og steg pandekagerne i et par minutter begge sider.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar